Avellanas
¿CACHAI?
Las avellanas han sido parte de la dieta humana desde tiempos prehistóricos. Se cree que las avellanas tienen su origen en Asia y desde allí se extendieron a Europa, siendo uno de los cultivos más antiguos de la región.
RECETAS CON AVELLANAS
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ORÍGENES DE FRUTOS SECOS Y FRUTAS DESHIDRATADAS
CUESTIONARIO SOBRE FRUTOS SECOS Y FRUTAS DESHIDRATADAS
Mezcla de frutos secos y frutas deshidratadas con especias
Los frutos secos y las frutas deshidratadas tostados, mezclados con especias, brillan con luz propia en esta receta. La clave está en tostar los frutos secos a la perfección para resaltar su rico sabor.
ARTÍCULOS
Consejos para incluir frutos secos y frutas deshidratadas en tu dieta
¿Escuchaste la expresión “eres lo que comes”? Bueno, en cierto sentido, es verdad. Los nutrientes de los alimentos que ingerimos constituyen la base de la función y la integridad de todas las células de nuestro cuerpo, por eso es importante que intentemos mantener una dieta y un estilo de vida saludables.
Entrevista con el chef Massimiliano Alajmo
Massimiliano Alajmo es un chef italiano conocido mundialmente. Pasó gran parte de su infancia en Le Calandre con su madre, la chef del restaurante. Tras
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