Las avellanas tienen un alto contenido de grasas monoinsaturadas, lo que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y el riesgo de enfermedad cardiovascular(1).
Gracias al alto contenido de vitamina E de las avellanas, se ha observado que su consumo puede aumentar los valores de vitamina E en los adultos mayores(3).
Las avellanas tienen un alto contenido de fibra, que es muy buena para nuestra salud digestiva.
¿Escuchaste la expresión “eres lo que comes”? Bueno, en cierto sentido, es verdad. Los nutrientes de los alimentos que ingerimos constituyen la base de la función y la integridad de todas las células de nuestro cuerpo, por eso es importante que intentemos mantener una dieta y un estilo de vida saludables.
Massimiliano Alajmo es un chef italiano conocido mundialmente. Pasó gran parte de su infancia en Le Calandre con su madre, la chef del restaurante. Tras
