Almendras

¿CACHAI?

El fruto del almendro tiene 3 partes: la cáscara, el cascarón y el almendruco, y cada parte se utiliza para diferentes cosas. Por ejemplo, las cáscaras de almendra se usan principalmente como comida pa’ las vacas, mientras que los cascarones se ocupan pa’ ponerles a los animales en el corral. ¡Y el almendruco, obvio, se come!

RECETAS CON ALMENDRAS

1 hr

Fácil
Preparada con una mezcla irresistible de avena, nueces pecanas, castañas de cajú, dátiles y mucho más, nuestra granola te llenará de nutrientes y buen humor para empezar el día.

20 mins

Intermedio
Esta receta de barfi de coco es una alternativa vegana al clásico dulce del sur de la India, especiado con cardamomo molido aromático y adornado con una generosa capa de almendras laminadas, macadamias, pistachos y endulzado naturalmente con dátiles.

Barfi Nutfruit

Esta receta de barfi de coco es una alternativa vegana al clásico dulce del sur de la India, especiado con cardamomo molido aromático y adornado con una generosa capa de almendras laminadas, macadamias, pistachos y endulzado naturalmente con dátiles.

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ORÍGENES DE FRUTOS SECOS Y FRUTAS DESHIDRATADAS

The abc of Almonds

CUESTIONARIO SOBRE FRUTOS SECOS Y FRUTAS DESHIDRATADAS

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En la India, las almendras se recetan en la medicina ayurvédica como:

¿Quién trajo el almendro a California en el siglo XVIII?

¿Cuál de estas variedades es una variedad de almendra californiana?

¿Quién pintó el famoso óleo sobre lienzo “Almendro en flor” en 1890?

Nutfruit-Barfi

BARFI NUTFRUIT

Esta receta de barfi de coco es una alternativa vegana al clásico dulce del sur de la India

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