Dahi Poha de frutos secos y coco

Esta receta es una colación o un desayuno dulce y fácil de preparar, además es rica en probióticos esenciales que contribuyen a tener un sistema digestivo sano. Incluye castañas de cajú, avellanas y nueces pecanas, que son ricas en grasas monoinsaturadas, esenciales en nuestra dieta diaria para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Sumado a esto, los damascos secos no sólo añaden un dulzor natural, sino que también están cargados de vitamina A, que ayuda tanto a la salud de la piel como a la de la vista.
Creado por:
15 mins
Fácil
1 RACIONES

Valor Nutricional por ración

Energía

366 kcal

Grasa

21,8 g

Saturados

8 g

Hidratos de carbono

34,9 g

Azúcares

20,3 g

Fibra

2,4 g

Proteínas

9,7 g

Sal

49 mg

Nutrition per serving

Energy

366 kcal

Fat

21,8 g

Saturates

8 g

Carbs

34,9 g

Sugars

20,3 g

Fiber

2,4 g

Protein

9,7 g

Salt

49 mg
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TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 min

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TIEMPO DE COCCIÓN

5 min

0%

TIEMPO TOTAL

15 mins

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1. Calentar el ghee en una sartén. Agregar las castañas de cajú, las avellanas, las nueces pecanas y asar hasta que se doren.
    2. En un bowl, añadir el yogur, los frutos secos del paso anterior, parte de los damascos y el azúcar. Mezclar bien.
    3. Si lo quieres frío, refrigerar de 5 a 10 minutos.
    4. Cuando esté listo para servir, agregar algunos copos de arroz y mezclar para unir toda la mezcla.
    5. Decorar con 1 cucharada de damascos secos picados y copos de arroz.

Tips

To minimise food waste store nuts/seeds out of direct light and heat and always in an airtight container.
Decorate with 1tsp con chopped dried apricots and rice flakes.

Ingredients

Method

  1. 1. Calentar el ghee en una sartén. Agregar las castañas de cajú, las avellanas, las nueces pecanas y asar hasta que se doren.
    2. En un bowl, añadir el yogur, los frutos secos del paso anterior, parte de los damascos y el azúcar. Mezclar bien.
    3. Si lo quieres frío, refrigerar de 5 a 10 minutos.
    4. Cuando esté listo para servir, agregar algunos copos de arroz y mezclar para unir toda la mezcla.
    5. Decorar con 1 cucharada de damascos secos picados y copos de arroz.

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